[공덕역] 파네트(PANET) - 바질토마토, 스턴슈, 갈릭 베이컨

 

[공덕역] 파네트(PANET) - 바질토마토, 슈턴트, 갈릭 베이컨

전국에 유명한 빵집들 많이 가봤지만 제가 가장 좋아하는 빵집 파네트입니다.
일이 있어서 마포에 왔다가 살짝 들러봤습니다.

그리 늦은 시간도 아닌데 벌써 군데군데 빵이 없습니다.
파네트는 공덕 자이와 푸르지오 아파트 단지 입구에 위치해 있어 언제나 동네 주민들과 인근 회사 직원들로 언제나 붐빕니다.

인기 있는 빵들은 벌써 떨어져서 안 보이는군요.

아내가 고른 스턴슈입니다.
바닐라 누텔라 바나나 흑임자 등 다양한 맛이 있습니다.
흑임자는 벌써 품절입니다. 

호두 브리오슈와 고구마 치즈도 정말 맛이 있습니다.

바질과 토마토를 좋아해서 바질토마토도 하나 골라봤습니다.
맛이 어떨지 궁금합니다.

파네트 인기 빵 버터 브레첼 입니다.
딱딱하고 건조한 빵 안에 부드러운 가염 버터가 덜렁 하나 들어있는데요 
이게 어찌나 고소하고 맛이 있는지 처음 먹어보고 사실 조금 놀랐습니다.
다른 곳에서 판매하는 브레첼과 정말 많은 차이가 있습니다.  : )

앙버터를 처음 홍대의 빵집에서 먹어보고 놀랐는데요 (놀란 이유 버터가 느끼해서)
파네트의 앙버터는 지금까지 제가 생각했던 앙버터의 생각을 바꿔버렸습니다.
지금까지는 느끼한 버터 때문에 손이 잘 가지 않았는데요  

파네트의 앙버터는 견과류가 골고루 섞여있는 빵 안에 아낌 없이 넣은 팥과 버터가 정말 잘 어울립니다.
버터가 느끼하지 않고 고소합니다.

또 하나의 인기 빵 리코타 슈스틱
겉은 딱딱하지만 속은 세상 부드럽습니다.
크립과 크림 베리가 적절히 들어 있어 입에 넣고 씹으면 씹을수록 고소하고 달달하고 맛있습니다.

시간마다 계절마다 빵이 바뀌는 것 같습니다.
이전에는 보지 못했던 갈릭 크림빵이 있습니다.
고르고 싶었으나 ... 배를 보고서는 살짝 내려놨습니다.

빵 속에 작은 소시지가 들어있습니다.
뽜리 XX의 소시지 빵들과는 전혀 다른 맛이 납니다.

 

밤 식빵입니다.
빵보다 밤이 많이 들어 있는것 같습니다.

크루아상을 잘 만들어야 실력이 있는 빵집이란 소리를 듣는다는데요
크루아상도 속빈 강정 같지 않고 맛있습니다.
커피와 함께 먹으면 그렇게 잘 맞습니다.

아직 먹어보지 못한 크러스크~
어떤 맛일지 궁금합니다.

다른 곳에서 판매하는 에그 타르트는 한입에 넣을 수 있는데요
파네트 에그 타르트는 그렇게 먹기 싫습니다. 아껴 먹어야 합니다.   : )

케이크 종류도 많습니다.
그리고 조각 케이크도 판매하고 있습니다.

쿠키류도 종류별로 많습니다.
선물로도 많이 구매하시는 것 같습니다.

쿠키류 하단에는 식빵들이 있습니다.
일부 식빵은 벌써 비어있습니다.

식빵 코너에는 이런 것도 떡! 붙어 있습니다.

뒤쪽에는 요거트와 과일주스가 있고 옆에는 8개 정도의 테이블이 있습니다.
언제나 그렇지만 자리 잡기 쉽지 않습니다.

커피는 스타벅스보다 맛있습니다.

메뉴에는 보이지 않지만 바닐라 아이스크림을 판매하는데요 맛있습니다.
대체 아이스크림까지 맛있으면 어쩌자는 건지...

주문한 빵은 바로 앞에서 잘라서 포장해 주시는데요.
부드러워서 자르기 힘든 빵들은 집에서 잘라 드시라고 안내해 주십니다. 

집에 와서 커피를 한잔 내리고 빵을 꺼냈습니다.
바질 토마토입니다.
먹기도 전에 풍겨오는 빵의 향기가 예사롭지 않습니다.

크림과 바질 그리고 구운 토마토가 잔뜩 들어있습니다.
한입 베어 무는 순간 행복감이 밀려옵니다.

아내가 고른 스턴슈 누텔라입니다.
어려서 자주 먹었던 부드러운 소라빵 같습니다.

갈릭 베이컨도 꺼내봤습니다.
크림과 베이컨 그리고 갈릭의 조화가 포크를 내려놓지 못하게 합니다.

파네트는 오래 근무했던 회사 앞에 정말 많이 먹어봤습니다.
아직도 변함없는 맛으로 빵을 구워내고 있어 공덕에 일이 있을 땐 꼭 들릅니다.

빵순이 빵지순례자 님들 꼭~ 들러보세요

기본 정보 및 평가
상호명	파네트(PANET)
주소	서울 마포구 마포대로11길 17
전화번호	02-719-4600
영업일/휴일	-
영업시간	매일 09:00 - 22:00
홈페이지	-
주차	주차장이 딱히 없습니다.
평가 - 맛(10)	9
평가 - 서비스(10)	9
가격	가격은 착하지 않습니다.
전체 평가	비싸지만 비싼 값을 합니다. 재료를 아끼지 않아 빵 끝을 먹어도 맛이 비슷합니다.

 

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